かんきつだんめん図鑑

著者

• わたなべ, まこ ワタナベ, マコ

書誌事項

かんきつだんめん図鑑

わたなべまこ@豊洲市場ドットコム著

小学館, 2020.11

タイトル読み

カンキツ ダンメン ズカン

注記

付:かんきつだんめん分布図(1枚)

日本で栽培されていて、店頭などで目にすることのできる主な柑橘42種を、断面図、生産地、親の交配品種などとともに紹介。食感と甘味酸味のバランスと皮のむきやすさがわかる、切り取り式の「かんきつだんめん分布図」付き。

内容説明・目次

内容説明

おいしくって栄養たっぷり！断面で、かんきつ（４２品種）の魅力を再発見！元気の出る日本の柑橘類が勢ぞろい！

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC03524742
• ISBN:
  • 9784097250760
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 47p
• 大きさ: 15×15cm
• 分類:
  • NDC8 : 625.3
  • NDC9 : 625.3
  • NDC10 : 625.3
  • NDLC : Y11
• 件名:
  • BSH : 柑橘類
  • NDLSH : 品種
  • NDLSH : 児童図書