13歳からの食と農 : 家族農業が世界を変える

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13歳からの食と農 : 家族農業が世界を変える

関根佳恵著

かもがわ出版, 2020.11

タイトル読み

13サイ カラノ ショク ト ノウ : カゾク ノウギョウ ガ セカイ オ カエル

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注記

貧困、飢餓、気候変動、エネルギー問題…。解決するカギは「家族農業」にあり! 大きく方針転換しつつある食と農の問題を、「家族農業の10年」、SDGs(持続可能な開発目標)等のキーワードでわかりやすく解説。

主要参考文献: p143

内容説明・目次

内容説明

世界の食料の８割を生産。貧困、飢餓、気候変動、エネルギー問題—解決するカギは「家族農業」にあり！家族農業はＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）の要だよ！

目次

  • 第１章　食卓から考える農業のかたち
  • 第２章　なぜ今、家族農業が注目されるのか？
  • 第３章　家族農業とは
  • 第４章　なぜ家族農業はＳＤＧｓのカギなのか？
  • 第５章　家族農業の課題をのりこえれば新しい社会がみえてくる
  • 第６章　新しい家族農業にむけて

「BOOKデータベース」 より

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