食卓の危機 : 遺伝子組み換え食品と農薬汚染

著者

• 安田, 節子 ヤスダ, セツコ

書誌事項

食卓の危機 : 遺伝子組み換え食品と農薬汚染

安田節子著

三和書籍, 2020.10

タイトル読み

ショクタク ノ キキ : イデンシ クミカエ ショクヒン ト ノウヤク オセン

注記

日本は食糧自給率が年々減少し、それをカバーするため輸入食糧に依存する傾向が高まっている。輸入食糧は安全なのか? 遺伝子組み換えの弊害、農薬汚染…。日本国民の健康を脅かす食の危機に警鐘を鳴らす。

主な参考文献: p217

内容説明・目次

目次

• 第１章　世界は声を上げ始めた
• 第２章　この食品が危ない
• 第３章　ミツバチが消えた
• 第４章　ゲノム食品は安全か？
• 第５章　種は誰のもの？—ＵＰＯＶ条約とモンサント法
• 第６章　売国法はいかにして成立したか—種子法廃止・農業競争力強化支援法・種苗法改正
• 第７章　私たちの農と食を殺させない—今こそ「農本主義」と有機農業を

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC03535192
• ISBN:
  • 9784862514127
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiii, 217p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 615.21
  • NDC9 : 615.21
  • NDC10 : 615.21
  • NDLC : RB31
• 件名:
  • BSH : 遺伝子組み換え食品
  • BSH : 農薬
  • BSH : 種子
  • NDLSH : 遺伝子組み換え作物
  • NDLSH : 農薬
  • NDLSH : 種子