ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A : 基礎から給食施設・被災地の対応まで
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ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A : 基礎から給食施設・被災地の対応まで
建帛社, 2020.10
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災害時の食支援Q&A : ストーリーでわかる : 基礎から給食施設被災地の対応まで
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ストーリー デ ワカル サイガイジ ノ ショクシエン Q&A : キソ カラ キュウショク シセツ ヒサイチ ノ タイオウ マデ
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Kinjo Gakuin University Library
369.3/Su14/イ/0541622,
369.3/Su14//0541620, 369.3/Su14/ア/0541621 -
Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
498.59/Su14110083841
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Note
災害時の食支援に役立つ資料等: p91-92
参考文献あり
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第1章 地震大国ニッポン(最大震度7の地震による被害状況;災害対策の必要性)
- 第2章 災害時の食支援—基礎編(水や食料の備蓄;災害時の被災者支援 ほか)
- 第3章 災害時の食支援—給食施設編(給食施設の災害対策;災害時の対応とマニュアルの作成 ほか)
- 第4章 災害時の食支援—JDA‐DAT編(JDA‐DATとは;災害時の食・栄養支援 ほか)
- 第5章 日本栄養士会災害支援チーム(JDA‐DAT)の活動実績(災害発生時の栄養・食生活支援;これまでの災害支援への取り組み—JDA‐DAT活動を中心に ほか)
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