地場伝統企業のものづくりブランディング : 玉川堂,勝沼醸造,白鳳堂,能作はなぜ成長し続けるのか

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地場伝統企業のものづくりブランディング : 玉川堂,勝沼醸造,白鳳堂,能作はなぜ成長し続けるのか

長沢伸也, 川村亮太著

晃洋書房, 2020.10

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地場伝統企業のものづくりブランディング : 玉川堂勝沼醸造白鳳堂能作はなぜ成長し続けるのか

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ジバ デントウ キギョウ ノ モノズクリ ブランディング : ギョクセンドウ,カツヌマ ジョウゾウ,ハクホウドウ,ノウサク ワ ナゼ セイチョウ シツズケルノカ

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参考文献: p149-156

Description and Table of Contents

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衰退の一途を辿る地場伝統ものづくり企業の中で例外的に成長し続ける鎚起銅器の玉川堂（新潟県燕市）、甲州ワインの勝沼醸造（山梨県甲州市）、化粧筆の白鳳堂（広島県熊野町）、錫鋳物の能作（富山県高岡市）という注目すべき４社の事例を分析。高くても売れる「伝統知に基づく古くて新しい日本的経営」のポイントとして（１）「限定流通チャネル」、（２）「マス広告忌避」、（３）「製品文化創り込み」、（４）「聖地化」、（５）「独自性」の５つを仮説構築・検証する。新たな「日本」発ブランド創造の道筋とものづくり自体をブランド化する「ものづくりブランディング」を提案する。

Table of Contents

  • 第１章　地場伝統ものづくり企業が成長する必要性
  • 第２章　これまでの地場伝統ものづくり企業論とラグジュアリー戦略論
  • 第３章　鎚起銅器の玉川堂（新潟県燕市）—仮説導出のための事例研究（１）
  • 第４章　甲州ワインの勝沼醸造（山梨県甲州市）—仮説導出のための事例研究（２）
  • 第５章　地場伝統ものづくり企業が成長するための仮説の導出—玉川堂と勝沼醸造に共通するポイント
  • 第６章　化粧筆の白鳳堂（広島県熊野町）—仮説検証のための事例研究（１）
  • 第７章　錫鋳物の能作（富山県高岡市）—仮説検証のための事例研究（２）
  • 第８章　地場伝統ものづくり企業が成長するための仮説の検証
  • 第９章　地場伝統ものづくり企業が成長するためのポイント

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