パリのしあわせスープ私のフランス物語
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パリのしあわせスープ私のフランス物語
世界文化社, 2020.11
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パリ ノ シアワセ スープ ワタクシ ノ フランス モノガタリ
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料理レシピ掲載
Description and Table of Contents
Description
在仏30年、上野万梨子のパリ暮らしエッセイ&レシピ。
Table of Contents
- 1章 たんぽぽの綿毛—マリコちゃん、料理の先生になる
- 2章 夜明けのオニオン・グラチネ—パリは本当に美味しいのか?
- 3章 ご当地サラダの真実—頑固さんの地方料理を巡る話
- 4章 家庭料理はポポポのポ—本当に美味しいものは家にある
- 5章 キッチンの裏窓から—人生の歌が聞こえるパリ・アパルトマン暮らし
- 6章 パリのしっぽ—役者が揃った街で生き生きと暮らす
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