18歳からの自炊塾 : 九州大学生き方が変わる3か月

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18歳からの自炊塾 : 九州大学生き方が変わる3か月

比良松道一著

家の光協会, 2020.11

Other Title

18歳からの自炊塾 : 九州大学 : 生き方が変わる3か月

Title Transcription

18サイ カラ ノ ジスイジュク : キュウシュウ ダイガク イキカタ ガ カワル 3カゲツ

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Description and Table of Contents

Description

九州大学で始まった、本気で自炊を身につけるための実践授業「自炊塾」。厳しい履修条件にも関わらず、定員の５倍の学生が殺到する。人気の秘密は、一風変わった授業スタイル。「見て、まねる」を繰り返し、学生たちは変わっていく。

Table of Contents

  • 第１章　自炊することで、人は変わる
  • 第２章　今、なぜ自炊なのか？
  • 第３章　見てまねて、自炊力を身につける
  • 第４章　食材・食文化の価値を再発見
  • 第５章　自炊の先に広がるもの
  • 第６章　これからの自炊塾

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Details

  • NCID
    BC04049859
  • ISBN
    • 9784259566692
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    175p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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