祥子さんこの知恵、いただきます
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祥子さんこの知恵、いただきます
東京書籍, 2021.1
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サチコ サン コノ チエ イタダキマス
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祥子さんこの知恵、いただきます
2021.1.
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祥子さんこの知恵、いただきます
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Note
人生100年時代、健康な生活を続けるためには、毎日の食事をきちんと作って食べる-。料理の仕事を始めて50年の著者が培ってきた「体に良い・早・うま・カンタン」を、余すところなく詰め込んだレシピを多数紹介する。
Description and Table of Contents
Description
簡単に、手をかけなくてもいい。でも、必ず食べる。人生１００年時代、健康な生活を続けるためには、毎日の食事をきちんと作って食べる。この本は私が培ってきた、料理の知恵をぎっしり詰め込んであなたに贈る一冊です。
Table of Contents
- メジャーカップで１人分すぐにできます（ビーフシチュー；チキンのポトフ ほか）
- 電子レンジだからこそできる簡単でおいしい料理があります（浸水、蒸らし０分、わずか２０分で米１合をボウルで炊く；包んで！チンで！アクアパッツァ ほか）
- たんぱく質５０ｇ＋野菜１００ｇで１食分冷凍パックを作ります（あさり＋キャベツ＋ミニトマト—炒め物／うどん／スープ；甘塩鮭＋スナップえんどう＋玉ねぎ—煮付け／ピラフ／みそ汁 ほか）
- いつでもあると安心なものがあります（酢玉ねぎ；甘酒 ほか）
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