Fromage : Bernard Antony, 40 ans de passion fromagère

著者

• Khodorowsky, Katherine

書誌事項

Fromage : Bernard Antony, 40 ans de passion fromagère

textes de Katherine Khodorowsky

Ducasse èdition, c2019

タイトル別名

Fromage : Bernard Antony

注記

Includes bibliographical references (p. 212)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC05517340
• ISBN:
  • 9782379450280
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Levallois-Perret
• ページ数/冊数: 215 p.
• 大きさ: 30 cm
• 件名:
  • LCSH : Antony, Bernard
  • LCSH : Cheesemakers -- France
  • LCSH : Cheese -- France