最新ビストロ・バルに学ぶタイプ別強い店の作り方
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最新ビストロ・バルに学ぶタイプ別強い店の作り方
（旭屋出版MOOK, . WINE+RESTAURANT : ビストロ・バル・レストラン…ワイン業態の繁盛店をつくる本||ワイン プラス レストラン : ビストロ バル レストラン ワイン ギョウタイ ノ ハンジョウテン オ ツクル ホン ; vol.2）
旭屋出版, 2017.7
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タイプ別強い店の作り方 : 最新ビストロ・バルに学ぶ
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サイシン ビストロ バル ニ マナブ タイプベツ ツヨイ ミセ ノ ツクリカタ