おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ : こおる・わかれるひんやりスイーツ

Author(s)

    • WILLこども知育研究所 ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ
    • ダンノ, マリコ ダンノ, マリコ
    • 尾嶋, 好美 オジマ, ヨシミ

Bibliographic Information

おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ : こおる・わかれるひんやりスイーツ

WILLこども知育研究所編著 ; ダンノマリコ料理 ; 尾嶋好美科学監修

金の星社, 2021.2

Title Transcription

オイシイ フシギ リカ ジッケン スイーツ : コオル ワカレル ヒンヤリ スイーツ

Available at  / 3 libraries

Note

理科実験をしながらスイーツ作りを楽しめる本。「牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる?」といった7つの実験を、結果の科学的な理由、解説、実験で作れるメニューとともに紹介する。自由研究のまとめ方も収録。

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 実験１　牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる？
  • 実験２　サイダーにラムネを入れると、どうなる？
  • 実験３　メレンゲにジュースを注ぐと、どうなる？
  • 実験４　アイスを作っているよ。どれくらいでできるかな？
  • 実験５　ジュースと生クリームを混ぜたゼリー液を置いておくと、どうなる？
  • 実験６　こおったバナナに、とかしたチョコをつけたら、どうなる？
  • 実験７　卵、牛乳、砂糖を混ぜてむしながら焼くと、何ができる？

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BC05945129
  • ISBN
    • 9784323057910
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    39p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
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