くらしに役立つ栄養学 : かしこく摂って健康になる

著者

• 新出, 真理 シンデ, マリ

書誌事項

くらしに役立つ栄養学 : かしこく摂って健康になる

新出真理監修

ナツメ社, 2021.3

第2版

タイトル別名

かしこく摂って健康になるくらしに役立つ栄養学

タイトル読み

クラシ ニ ヤクダツ エイヨウガク : カシコク トッテ ケンコウ ニ ナル

注記

主な参考資料: 巻末

内容説明・目次

内容説明

バランスのとれた食事を摂るコツ。ライフステージにあった栄養の摂り方。イラストでわかる栄養素の種類と働き。食品ごとの栄養的特徴と摂り方のコツ。『日本人の食事摂取基準（２０２０年版）』など最新データに対応！

目次

• 巻頭　知っておきたい！身近な栄養学
• 第１章　バランスのとれた食事をとるには
• 第２章　もっと知りたい！栄養の基本
• 第３章　栄養成分の種類と働きを知ろう
• 第４章　食品ごとの栄養的特徴ととり方のコツ
• 第５章　栄養成分で身体の不調を癒す！

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC06028270
• ISBN:
  • 9784816369636
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 271p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養