おうちで作るプレミアム食パン
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おうちで作るプレミアム食パン
パルコエンタテインメント事業部, 2019.7
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オウチ デ ツクル プレミアム ショクパン
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内容説明・目次
内容説明
ふんわり甘口、もちもち、さくさく、高加水、湯種、ハードトースト…など、食パン専門店の味を再現!
目次
- 1 手ごねで作る編—オーブンで焼く、プレミアム食パン(春よ恋のもちもちシンプル食パン;高加水食パン;湯種食パン;ふんわり甘口プレミアム食パン;ゴールデンヨットのホテル食パン ほか)
- 2 ホームベーカリーで作る編—ホームベーカリーで焼く、プレミアム食パン(ふわふわプレミアム食パン;さっくりイギリス食パン;エアリー食パン;しっとり生クリーム食パン;なめらかホテルブレッド ほか)
「BOOKデータベース」 より