栗原心平のごちそうキャンプ : メスティン・スキレット・ダッチオーブンでつくる極旨レシピ
著者
書誌事項
栗原心平のごちそうキャンプ : メスティン・スキレット・ダッチオーブンでつくる極旨レシピ
小学館, 2021.3
- タイトル読み
-
クリハラ シンペイ ノ ゴチソウ キャンプ : メスティン スキレット ダッチ オーブン デ ツクル ゴクウマ レシピ
大学図書館所蔵 件 / 全6件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
料理家・栗原心平が、今、もっとも夢中になっているのが野外料理。プロだからこその、おいしくって再現性の高いレシピを調理道具別にご紹介!
目次
- さっ、キャンプに行くよ。—前の晩に“仕込む”のが心平流(豚のニンニク醤油漬け;バジルチキン ほか)
- スキレットレシピ(スキレットでお肉;栗原心平、“ほぼ初”のスイーツに挑戦 ほか)
- メスティンレシピ(メスティンならではの朝ごはん;メインディッシュをメスティンで ほか)
- ダッチオーブンレシピ(ダッチオーブンことはじめ)
「BOOKデータベース」 より