潰瘍性大腸炎とクローン病の栄養管理 : IBDにおける栄養学の科学的根拠と実践法
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潰瘍性大腸炎とクローン病の栄養管理 : IBDにおける栄養学の科学的根拠と実践法
講談社, 2021.3
- タイトル別名
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潰瘍性大腸炎とクローン病の栄養管理 : IBDにおける栄養学の科学的根拠と実践法
- タイトル読み
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カイヨウセイ ダイチョウエン ト クローンビョウ ノ エイヨウ カンリ : IBD ニオケル エイヨウガク ノ カガクテキ コンキョ ト ジッセンホウ
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注記
その他の著者: 宮﨑拓郎, 中東真紀, 山本隆行, 堀田伸勝, 下山貴寛
編集: 講談社サイエンティフィク
参考文献あり
内容説明・目次
内容説明
米国の研究者・登録栄養士と日本の管理栄養士が共同執筆!劇的変化を遂げるIBD治療「なぜ食事・栄養が重要なのか」最新エビデンスに基づく答えがココにある。
目次
- 第1章 IBDの病態と治療法
- 第2章 “科学的根拠”を理解するための臨床研究デザイン
- 第3章 IBDにかかわる食事因子とガイドライン
- 第4章 IBDにおける栄養管理
- 第5章 IBDにおける食事療法
- 第6章 IBD患者に対する栄養カウンセリングの実践
- 付録 IBDに関する患者会のすすめ
「BOOKデータベース」 より