応用栄養学実習 : ライフステージ別の栄養管理

著者

• 原田, まつ子 ハラダ, マツコ
• 色川, 木綿子 イロカワ, ユウコ
• 大野, 智子 オオノ, トモコ

書誌事項

応用栄養学実習 : ライフステージ別の栄養管理

原田まつ子, 色川木綿子, 大野智子編

講談社, 2021.3

第4版

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク ジッシュウ : ライフ ステージベツ ノ エイヨウ カンリ

注記

日本人の食事摂取基準(2020年版)準拠

内容説明・目次

目次

• 総論（応用栄養学実習概論；ライフステージ別の栄養管理）
• 各論（乳児期の栄養管理；幼児期の栄養管理；学童期の栄養管理　ほか）
• 付表　日本人の食事摂取基準（２０２０年版）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC06494240
• ISBN:
  • 9784065224687
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: x, 238p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養