いも・豆・海藻のおかず

Author(s)

• 日本調理科学会 ニホン チョウリ カガクカイ

Bibliographic Information

いも・豆・海藻のおかず

日本調理科学会企画・編集

（別冊うかたま, . 伝え継ぐ日本の家庭料理||ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ ; 11）

農山漁村文化協会, 2021.6

Other Title

いも豆海藻のおかず

Title Transcription

イモ・マメ・カイソウ ノ オカズ

Note

シリーズ番号は裏表紙による

Details

• NCID: BC06964151
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 128p
• Size: 25cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.37
  • NDC10 : 596.21
  • NDC10 : 596.37
• Subject Headings:
  • BSH : 料理 -- 野菜
  • BSH : いも類
  • BSH : 豆類
  • BSH : 海そう
  • NDLSH : 日本料理
• Parent Bibliography ID:
  • BB06113022