「いつものパン」があなたを殺す
著者
書誌事項
「いつものパン」があなたを殺す
三笠書房, 2021.6
完全版
- タイトル別名
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Grain brain
- タイトル読み
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イツモ ノ パン ガ アナタ オ コロス
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注記
原著改訂版の翻訳
内容説明・目次
内容説明
卵、肉、魚介類、オリーブオイル、野菜、ナッツ—４週間で脳からリフレッシュする驚異のプログラム！「高脂肪・低炭水化物」にシフト！１週間のメニュー付。
目次
- 第１部 脳は「炭水化物」でダメージを受けている（頭の中で何が起きているのか；食べ物をトロリとさせ、ふわふわにするタンパク質の恐怖；「炭水化物中毒」や「脂肪恐怖症」に陥っていないか ほか）
- 第２部 脳の健康と機能を理想的に保つ食事・運動・睡眠（最良の「脳のための食習慣とサプリメント」；最良の「脳のための運動」；最良の「脳のための熟睡」）
- 第３部 実践アドバイス「何を食べればいいか」（炭水化物と糖質から抜け出す「４週間プログラム」；外食、間食…もここまでできる）
「BOOKデータベース」 より