ライフステージ別栄養管理・実習

著者

• 吉岡, 慶子 ヨシオカ, ケイコ
• 三成, 由美 ミナリ, ヨシミ
• 徳井, 教孝 トクイ, ノリタカ
• 熊原, 秀晃 クマハラ, ヒデアキ
• 柴田, 瑠美子 シバタ, ルミコ
• 田中, 弘之 タナカ, ヒロユキ
• 三好, 惠美子 ミヨシ, エミコ
• 森口, 里利子 モリグチ, リリコ
• 安武, 健一郎 ヤスタケ, ケンイチロウ
• 大和, 孝子 ヤマト, タカコ

書誌事項

ライフステージ別栄養管理・実習

吉岡慶子, 三成由美, 徳井教孝編著 ; 熊原秀晃 [ほか] 共著

建帛社, 2021.5

3訂

タイトル別名

ライフステージ別栄養管理実習

タイトル読み

ライフ ステージベツ エイヨウ カンリ ジッシュウ

注記

日本人の食事摂取基準(2020年版), 日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠

その他の共著者: 柴田瑠美子, 田中弘之, 三好惠美子, 森口里利子, 安武健一郎, 大和孝子

文献: 各章末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC07952759
• ISBN:
  • 9784767907079
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 237p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養