蕎麦は食ってみなけりゃ分からない
著者
書誌事項
蕎麦は食ってみなけりゃ分からない
敬文舎, 2021.7
- タイトル読み
-
ソバ ワ クッテ ミナケリャ ワカラナイ
大学図書館所蔵 件 / 全2件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
料理好きで無類の食いしん坊石丸謙二郎が書き下ろしたこだわりの「食文化論」！
目次
- 第１章 魚を骨まで食い尽くす
- 第２章 肉をほおばる
- 第３章 蕎麦は食ってみなけりゃ分からない
- 第４章 コダワリの食文化論
- 第５章 たたかいの日々
- 第６章 酒の立場
「BOOKデータベース」 より
