滋賀の食事文化研究会小史 : 30年の記憶

著者

• 長谷川, 嘉和 ハセガワ, ヨシカズ
• 中村, 紀子 ナカムラ, ノリコ
• 小島, 朝子 コジマ, トモコ
• 桑村, 邦彦 クワムラ, クニヒコ
• 畑, 木綿子 ハタ, ユウコ
• 堀越, 昌子 ホリコシ, マサコ
• 滋賀の食事文化研究会 シガ ノ ショクジ ブンカ ケンキュウカイ

書誌事項

滋賀の食事文化研究会小史 : 30年の記憶

長谷川嘉和[ほか]編集

滋賀の食事文化研究会, 2021.3

タイトル読み

シガ ノ ショクジ ブンカ ケンキュウカイ ショウシ : 30ネン ノ キオク

注記

その他の編集者: 中村紀子, 小島朝子, 桑村邦彦, 畑木綿子, 堀越昌子

滋賀の食事文化研究会年表: p40-42

『滋賀の食事文化』年報目録第1号～第29号: p64-75

その他の編集者のヨミは推定による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC08762690
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [大津]
• ページ数/冊数: vi, 75p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDLC : GB18
  • NDLC : GD51
  • NDC10 : 383.8161
• 件名:
  • NDLSH : 滋賀の食事文化研究会