ID:DA08164861
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長谷川嘉和[ほか]編集
滋賀の食事文化研究会 2021.3
Available at 1 libraries
藤井弘章編
吉川弘文館 2019.2 日本の食文化 4
Available at 334 libraries
橋本道範編著
サンライズ出版 2016.6
Available at 79 libraries
岩田三代編
ドメス出版 2009.9 食の文化フォーラム 27
Available at 154 libraries
柘植治人 [ほか] 共著
培風館 2001.11 3訂版
Available at 110 libraries
滋賀大学教育学部環境教育研究会 [編]
滋賀大学教育学部環境教育研究会 1995.3
堀越昌子編
滋賀大学教育学部滋賀の食文化調査研究班 1994.3
Available at 6 libraries
堀越昌子, 野間晴雄編
滋賀大学教育学部滋賀の食文化調査研究班 1993.3 教育研究学内特別研究報告 1
Available at 9 libraries
「日本の食生活全集滋賀」編集委員会編
農山漁村文化協会 1991.6 日本の食生活全集 25
Available at 443 libraries