サボテンの文化誌

Author(s)

• Torre, Dan
• 大山, 晶 オオヤマ, アキラ

Bibliographic Information

サボテンの文化誌

ダン・トーレ著 ; 大山晶訳

（花と木の図書館）

原書房, 2021.8

Other Title

Cactus

Title Transcription

サボテン ノ ブンカシ

Note

原著 (Reaktion Books, 2017) の全訳

年表: p233-235

参考文献: p232

Description and Table of Contents

Description

愛され、恐れられ、摩訶不思議な植物の物語。痛い棘と美しい花、恐ろしい形と極上の甘み…複雑で不思議なサボテンは、大昔から人間を魅了してきた。その生態、食材としての価値、栽培法、コレクター達の秘話ほか、サボテンと人間の歴史を多面的に描く。カラー図版約１２０点。

Table of Contents

• 序章　愛されて憎まれて
• 第１章　サボテンの博物誌
• 第２章　在来種のサボテン、外来種のサボテン
• 第３章　美しいサボテン、不快なサボテン
• 第４章　ほとんど人間—擬人化されたサボテン
• 第５章　サボテンを食べる
• 第６章　サボテンを変えるで
• 第７章　サボテンを守る

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Details

• NCID: BC0922979X
• ISBN:
  • 9784562059249
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 244p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC9 : 627.78
  • NDC10 : 627.78
  • NDLC : RB193
• Subject Headings:
  • BSH : サボテン
  • NDLSH : サボテン
• Parent Bibliography ID:
  • BC04428074