強くてうまい!ローカル飲食チェーン
Author(s)
Bibliographic Information
強くてうまい!ローカル飲食チェーン
(PHPビジネス新書, 428)
PHP研究所, 2021.8
- Other Title
-
強くてうまいローカル飲食チェーン
- Title Transcription
-
ツヨクテ ウマイ ローカル インショク チェーン
Available at 22 libraries
  Aomori
  Iwate
  Miyagi
  Akita
  Yamagata
  Fukushima
  Ibaraki
  Tochigi
  Gunma
  Saitama
  Chiba
  Tokyo
  Kanagawa
  Niigata
  Toyama
  Ishikawa
  Fukui
  Yamanashi
  Nagano
  Gifu
  Shizuoka
  Aichi
  Mie
  Shiga
  Kyoto
  Osaka
  Hyogo
  Nara
  Wakayama
  Tottori
  Shimane
  Okayama
  Hiroshima
  Yamaguchi
  Tokushima
  Kagawa
  Ehime
  Kochi
  Fukuoka
  Saga
  Nagasaki
  Kumamoto
  Oita
  Miyazaki
  Kagoshima
  Okinawa
  Korea
  China
  Thailand
  United Kingdom
  Germany
  Switzerland
  France
  Belgium
  Netherlands
  Sweden
  Norway
  United States of America
-
Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
673.97/Ta94110086492
Search this Book/Journal
Note
参考文献あり
Description and Table of Contents
Description
「地元に残る」が価値になる。「秘密のケンミンSHOW」元リサーチャーが全国行脚!福田パン、551、ばんどう太郎…「逆境をチャンスに」厳選7店の儲かる黄金ルール。
Table of Contents
- 1 福田パン(岩手)—全国に出ない価値。「救食」のやみつきバターパン
- 2 551HORAI(大阪)—創業76年「関西だけの豚まん」を守る理由
- 3 ばんどう太郎(茨城)—パートが女将。「地元味」に整える名物うどん
- 4 おにぎりの桃太郎(三重)—「雨で当日キャンセル無料」コンビニと喧嘩しないおにぎり
- 5 ぎょうざの満洲(埼玉)—「売り上げ4割がレジ横冷蔵庫」3割原材料費の埼玉発中華
- 6 カレーショップインデアン(北海道)—十勝をワンコインで温める「変幻自在の鍋カレー」
- 7 おべんとうのヒライ(熊本)—「中食・外食・コンビニ」三位一体のローカルメガチェーン
- 総括 ローカル飲食チェーン「12の強さ」
by "BOOK database"