めざせ合格管理栄養士国家試験応用力試験対策パーフェクトガイド

Author(s)

Bibliographic Information

めざせ合格管理栄養士国家試験応用力試験対策パーフェクトガイド

山下美保, 小見山百絵, 今本美幸, 安田敬子, 佐々木妙子著

化学同人, 2021.8

Other Title

応用力試験対策パーフェクトガイド : めざせ合格管理栄養士国家試験

応用力試験対策パーフェクトガイド : めざせ合格 : 管理栄養士国家試験

Title Transcription

メザセ ゴウカク カンリ エイヨウシ コッカ シケン オウヨウリョク シケン タイサク パーフェクト ガイド

Available at  / 21 libraries

Description and Table of Contents

Description

臨床経験の豊富な各専門分野の著者陣が、わかりやすく解説。過去問題＋予想問題で学び方と解き方がバッチリ！頻出問題をピックアップ。国試本番を想定した問題。基礎知識をていねいにおさらい。

Table of Contents

  • 序章　応用力試験を解くために（応用力試験とは？；管理栄養士国家試験の出題科目と出題数　ほか）
  • １章　臨床栄養学を中心とした問題（慢性閉塞性肺疾患の病態と栄養〜アセスメントから栄養計画まで；糖尿病の病態と栄養〜高齢糖尿病患者への支援　ほか）
  • ２章　公衆栄養学を中心とした問題（エビデンス（科学的根拠）にもとづいた情報—コホート研究、相対危険、信頼区間；栄養指導員、特定給食施設、栄養管理実施報告書を取り扱う問題　ほか）
  • ３章　栄養教育論を中心とした問題（高尿酸血症により痛風発作をきたした４１歳男性への栄養指導；大学生の食生活調査をふまえた栄養教育　ほか）
  • ４章　給食経営管理論を中心とした問題（給食施設の経営管理；作業工程表と動線図の作成ポイント　ほか）

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BC09287027
  • ISBN
    • 9784759820720
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    6, 192p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top