ゼロからわかる栄養系微生物学

Author(s)

• 藤原, 永年 フジワラ, ナガトシ
• 岩田, 建 イワタ, ケン

Bibliographic Information

ゼロからわかる栄養系微生物学

藤原永年, 岩田建共著

南江堂, 2021.9

Other Title

Basic microbiology for food nutrition

栄養系微生物学 : ゼロからわかる

Title Transcription

ゼロ カラ ワカル エイヨウケイ ビセイブツガク

Details

• NCID: BC09794546
• ISBN:
  • 9784524227594
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: x, 172p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 465
  • NDC9 : 491.7
  • NDC10 : 491.7
  • NLM : QW4
  • NDLC : SC121
• Subject Headings:
  • BSH : 微生物学
  • NDLSH : 微生物学