パフェが一番エラい。 PARFAIT IS THE GREATEST
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パフェが一番エラい。
ホーム社, 2021.8 , 集英社(発売)
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パフェ ガ イチバン エライ
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内容説明・目次
内容説明
東大卒・日本で唯一のパフェ評論家・斧屋がディープに語る！見てうっとり、読んで深まる最先端のパフェ指南書。老若男女、ビギナーからマニアまで。人生が華やぐパフェの世界を、もっと楽しむための一冊。
目次
- 第１章 基礎編（パフェ沼への第一歩；五感でパフェを受け止める ほか）
- 第２章 応用編（出会う前には戻れない；グラスと対話せよ ほか）
- 幕間 フルーツ各論（お飾りじゃないのよいちごは；桃パフェの熱狂 ほか）
- 第３章 発展編（パフェは時計か、宝石か；情報を食べる ほか）
「BOOKデータベース」 より
