発酵白菜レシピ : からだにおいしい魔法のつくりおき
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発酵白菜レシピ : からだにおいしい魔法のつくりおき
家の光協会, 2021.11
- タイトル読み
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ハッコウ ハクサイ レシピ : カラダ ニ オイシイ マホウ ノ ツクリオキ
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内容説明・目次
内容説明
ようこそ発酵白菜ワールドへ！すっぱウマくてからだにいい４０レシピ。酸味×うまみで料理がおいしく！乳酸菌＆食物繊維たっぷりの腸活レシピ。
目次
- １ あえもの、サラダ（発酵白菜コールスロー；発酵白菜ポテトサラダ ほか）
- ２ メインのおかず（発酵白菜焼き餃子；発酵白菜ハンバーグ ほか）
- ３ ご飯、めん、パン（発酵白菜チャーハン；発酵白菜のリゾット ほか）
- ４ 鍋もの、スープ（酸菜白肉鍋；発酵白菜の酒粕みそ鍋 ほか）
「BOOKデータベース」 より