トシさんが行く! : 北海道の食の礎を築いた鶴岡トシのパワフル人生記

著者

• 渡部, 俊弘 ワタナベ, トシヒロ
• 佐々木, ゆり ササキ, ユリ
• 川口, 幸範 カワグチ, ユキノリ

書誌事項

トシさんが行く! : 北海道の食の礎を築いた鶴岡トシのパワフル人生記

渡部俊弘監修

北海道文教大学出版会, 2021.9

タイトル読み

トシサン ガ ユク : ホッカイドウ ノ ショク ノ イシズエ オ キズイタ ツルオカ トシ ノ パワフル ジンセイキ

注記

原作: 佐々木ゆり, 作画: 川口幸範

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC11094751
• ISBN:
  • 9784910673004
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 恵庭
• ページ数/冊数: 160p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDLC : EG257
  • NDC10 : 498.55
• 件名:
  • NDLSH : 栄養教育 -- 歴史
  • NDLSH : 鶴岡学園
  • NDLSH : 鶴岡, トシ(1892-1978)