駅伝ごはん : 駒澤大学陸上競技部のスポーツ応援レシピ

Author(s)

    • 大八木, 京子 オオヤギ, キョウコ

Bibliographic Information

駅伝ごはん : 駒澤大学陸上競技部のスポーツ応援レシピ

大八木京子著

ベースボール・マガジン社, 2021.12

Other Title

駒澤大学陸上競技部のスポーツ応援レシピ駅伝ごはん

Title Transcription

エキデン ゴハン : コマザワ ダイガク リクジョウ キョウギブ ノ スポーツ オウエン レシピ

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Description and Table of Contents

Description

総菜・缶詰・乾物の活用術も。脂質を抑えたたんぱく質おかずいろいろ！おかずに“糖質ちょい足し”アイデアあります。貧血予防メニューも。食欲をそそるメニューあります！

Table of Contents

  • １　走り抜く強い体づくり（リカバリー・持久力アップをねらう；骨を強化する；貧血を予防する；ストレスに打ち勝つ）
  • ２　手間を省いて栄養アップ（オススメ便利食材；水ギョーザときくらげの鍋；水ギョーザときゅうり、カニかまのサラダ　ほか）
  • ３　試合に向けた食と練習（箱根駅伝の２日間；箱根駅伝前日の夕食；箱根駅伝当日の朝食　Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｒｅｃｉｐｅ豚汁うどん／おしるこ　ほか）

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