日本食肉年鑑
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書誌事項
日本食肉年鑑
食肉通信社, 2021.11
- 2020-2021
- タイトル読み
-
ニホン ショクニク ネンカン
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注記
監修: 日本食肉協議会, 日本食肉加工協会
内容説明・目次
目次
- 第１章 世界と日本の畜産・食肉需給
- 第２章 食肉流通の動向
- 第３章 食肉加工業の動向
- 第４章 食肉販売・処理業の動向
- 第５章 新型コロナ拡大による食肉産業への影響
- 第６章 食肉関係政策と食肉関係リース制度
- 第７章 食肉加工品関係の売れ筋動向
- 第８章 食肉畜産関係団体名簿
「BOOKデータベース」 より