命を生産・利用する : 家畜の命を考える
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命を生産・利用する : 家畜の命を考える
（動物はわたしたちの大切なパートナー, 2）
WAVE出版, 2021.12
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イノチ オ セイサン リヨウ スル : カチク ノ イノチ オ カンガエル
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Note
監修: 谷田創
Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ 食べるために育てる家畜（スーパーマーケットに肉がならぶまで；昔より肉をたくさん食べるようになった日本人；牛の飼育 ほか）
- ２ 家畜の命と向き合って育てる（家畜にとって心地よい環境で育てる；アニマルウェルフェアを考えた家畜の飼育；牛も人も幸せになる山地酪農 ほか）
- ３ さまざまに利用される動物の命（実験に利用される動物；化粧品や食品の開発に利用される動物；ファッションのために利用される動物 ほか）
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