「やりがい搾取」の農業論

著者

• 野口, 憲一 ノグチ, ケンイチ

書誌事項

「やりがい搾取」の農業論

野口憲一著

（新潮新書, 935）

新潮社, 2022.1

タイトル別名

やりがい搾取の農業論

タイトル読み

ヤリガイ サクシュ ノ ノウギョウロン

注記

参考文献: p178-183

内容説明・目次

内容説明

「日本社会の食糧生産係」の役割をふられた戦後の農業界では、「豊作貧乏」が常態化していた。どんなに需要が多くても、生産物の質を上げても、生まれた「価値」は農家の手元に残らなかった。しかし、いまや食余りの時代である。単なる「食糧生産係」から脱し、農家が農業の主導権を取り戻すためには何をすればいいのか。民俗学者にして現役農家の二刀流論客が、日本農業の成長戦略を考え抜く。

目次

• 第１章　構造化された「豊作貧乏」
• 第２章　農家からの搾取の上に成り立つ有機農業
• 第３章　植物工場も「農業」である
• 第４章　日本人の仕事観が「やりがい搾取」を生む
• 第５章　ロマネ・コンティに「美味しさ」は必要ない
• 第６章　金にならないものこそ金にせよ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC12118061
• ISBN:
  • 9784106109355
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 183p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC9 : 612.1
  • NDC10 : 612.1
  • NDC9 : 080
  • NDLC : DM21
• 件名:
  • BSH : 日本 -- 農業
  • NDLSH : 日本 -- 農業
• 親書誌ID:
  • BA61830195