チョコレート検定公式テキスト
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チョコレート検定公式テキスト
学研プラス, 2022.2
- 2022年版
- タイトル読み
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チョコレート ケンテイ コウシキ テキスト
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内容説明・目次
内容説明
チョコレート検定は、チョコレートについてさまざまな知識が身につく検定です。チョコレートが好きな方ならどなたでも受検でき、合格者には「チョコレートスペシャリスト」「チョコレートエキスパート」「チョコレートプロフェッショナル」の認定証を進呈します。本書から出題されますので、試験対策をしながら、チョコレートの魅力にふれてください。
目次
- 第１章 チョコレートとは何か
- 第２章 チョコレートの主原料「カカオ豆」に迫る
- 第３章 さまざまなチョコレート
- 第４章 チョコレートの世界史
- 第５章 チョコレートの日本史
- 第６章 チョコレートの健康効果とたのしみ方
「BOOKデータベース」 より