Il cibo come cultura

Author(s)

• Montanari, Massimo

Bibliographic Information

Il cibo come cultura

Massimo Montanari

（Economica Laterza, 390）

GLF editori Laterza, 2006

Note

"Edizioni precedenti: «i Robinson/Letture» 2004"--T.p. verso

• NCID: BC12391912
• ISBN:
  • 9788842079668
• Country Code: it
• Title Language Code: ita
• Text Language Code: ita
• Place of Publication: Bari
• Pages/Volumes: xii, 170 p.
• Size: 21 cm
• Classification:
  • DC21 : 394.1209
• Parent Bibliography ID:
  • BA29810254