Il cibo come cultura

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Il cibo come cultura

Massimo Montanari

（Economica Laterza, 390）

GLF editori Laterza, 2006

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注記

"Edizioni precedenti: «i Robinson/Letture» 2004"--T.p. verso

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC12391912
  • ISBN
    • 9788842079668
  • 出版国コード
    it
  • タイトル言語コード
    ita
  • 本文言語コード
    ita
  • 出版地
    Bari
  • ページ数/冊数
    xii, 170 p.
  • 大きさ
    21 cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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