土井善晴 : 一汁一菜の未来

Author(s)

• 土井, 善晴 ドイ, ヨシハル

Bibliographic Information

土井善晴 : 一汁一菜の未来

（別冊太陽, . 日本のこころ||ニホン ノ ココロ ; 297）

平凡社, 2022.3

Title Transcription

ドイ ヨシハル : イチジュウ イッサイ ノ ミライ

Note

土井善晴の肖像あり

土井善晴の料理哲学を形作った書籍: p128-129

略年譜: p147, 149, 151

Details

• NCID: BC12988096
• ISBN:
  • 9784582922974
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 151p
• Size: 29cm
• Classification:
  • NDC9 : 596.04
  • NDC10 : 596.04
• Subject Headings:
  • BSH : 土井, 善晴
  • BSH : 料理
  • NDLSH : 土井, 善晴(1957-)
  • NDLSH : 料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN01368224