土井善晴 : 一汁一菜の未来

著者

• 土井, 善晴 ドイ, ヨシハル

書誌事項

土井善晴 : 一汁一菜の未来

（別冊太陽, . 日本のこころ||ニホン ノ ココロ ; 297）

平凡社, 2022.3

タイトル読み

ドイ ヨシハル : イチジュウ イッサイ ノ ミライ

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• 土井善晴 一汁一菜の未来.

  2022.3.

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注記

土井善晴の肖像あり

土井善晴の料理哲学を形作った書籍: p128-129

略年譜: p147, 149, 151

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC12988096
• ISBN:
  • 9784582922974
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 151p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.04
  • NDC10 : 596.04
• 件名:
  • BSH : 土井, 善晴
  • BSH : 料理
  • NDLSH : 土井, 善晴(1957-)
  • NDLSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN01368224