日本百貨店業発展史 : 会社史で見るデパート経営
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日本百貨店業発展史 : 会社史で見るデパート経営
ゆまに書房, 2022.2
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ニホン ヒャッカテンギョウ ハッテンシ : カイシャシ デ ミル デパート ケイエイ
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文献あり
Description and Table of Contents
Description
三越、高島屋、松屋、大丸、そごう—会社史の分析を軸とした、１０年に亙る百貨店業史研究を集大成。
Table of Contents
- 先行文献の整理—百貨店業の会社史資料と戦前・戦後の百貨店業史研究（日本における百貨店業の会社史資料の整理；戦前日本の百貨店業史研究の整理と課題）
- 第１部 三越編（三井呉服店案内の裏面—『花ごろも』から探るマーケティング的経営組織の改革；営業部長日比翁助の模索—『春模様』から探る三井呉服店の経営方針；三越の成立と発展—先駆的百貨店の役割 ほか）
- 第２部 呉服系百貨店編（松屋の発展とその礎石—銀座の老舗百貨店の知られざる成立と発展；大丸の経営精神と専務取締役里見順吉—『大丸２０年史』から探る経営法；高島屋の経営発展と飯田家—『高島屋１００年史』から探る経営基盤 ほか）
- 百貨店業史研究の課題と方向性
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