世界のカレー図鑑 : 101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説 World's Curries

書誌事項

世界のカレー図鑑 : 101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説 = World's Curries

地球の歩き方編集室編集

(地球の歩き方Books, W12)

地球の歩き方 , 学研プラス(発売), 2022.3

タイトル読み

セカイ ノ カレー ズカン : 101 ノ クニ ト チイキ ノ カレー & スパイス リョウリ オ ショク ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ

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内容説明・目次

内容説明

世界の名物カレー&スパイス料理をとおしてカレーの真髄に触れよう。

目次

  • アジア
  • アフリカ
  • アメリカ
  • ヨーロッパ
  • オセアニア
  • 日本

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC13480778
  • ISBN
    • 9784058017517
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    223p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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