理論と実際

著者

• 金田, 雅代 カネダ, マサヨ

書誌事項

理論と実際

金田雅代編著

（栄養教諭論, [1]）

建帛社, 2022.3

4訂第2版

タイトル別名

四訂栄養教諭論 : 理論と実際

タイトル読み

リロン ト ジッサイ

注記

文献あり

索引あり

内容説明・目次

目次

• 第１章　栄養教諭の制度と役割
• 第２章　学校組織と栄養教諭
• 第３章　学校給食と日本人の食生活
• 第４章　子どもの発達と食生活
• 第５章　学習指導要領の意義と食育のあり方
• 第６章　食に関する指導の全体計画
• 第７章　「食に関する指導」の展開
• 第８章　給食の時間における食に関する指導
• 第９章　教科等における食に関する指導
• 第１０章　個別栄養相談指導の意義と方法
• 第１１章　家庭・地域社会との連携

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC13750216
• ISBN:
  • 9784767921198
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 214p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 374.94
  • NDC10 : 374.94
• 件名:
  • BSH : 学校給食
  • BSH : 栄養教諭
• 親書誌ID:
  • BB12063712