公衆栄養学実習ワークブック

Author(s)

• 東, あかね ヒガシ, アカネ
• 今枝, 奈保美 イマエダ, ナホミ
• 今井, 絵理 イマイ, エリ

Bibliographic Information

公衆栄養学実習ワークブック

東あかね, 今枝奈保美編集 ; 今井絵理 [ほか執筆]

みらい, 2022.4

第2版

Other Title

Workbook

Title Transcription

コウシュウ エイヨウガク ジッシュウ ワークブック

Note

参考文献: p223

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１部　公衆栄養マネジメントの実際（公衆栄養マネジメントとモデルの理解；公衆栄養アセスメント；公衆栄養プログラムの目標設定と計画の立案；公衆栄養プログラムの評価；公衆栄養プログラムに関連する関係者・機関との合意づくり　ほか）
• 第２部　食事調査の実際（食事調査の概要；食事記録調査法；国民健康・栄養調査法；２４時間思い出し法；食物摂取頻度調査法　ほか）
• 資料編

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Details

• NCID: BC13885678
• ISBN:
  • 9784860155766
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 岐阜
• Pages/Volumes: 223p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : EG257
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養学