La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

著者

• Artusi, Pellegrino

書誌事項

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Pellegrino Artusi

[Amazon], [2021]

Versione integrale

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC14035351
• ISBN:
  • 9798644781669
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: ita
• 本文言語コード: ita
• 出版地: [Japan]
• ページ数/冊数: 275 p.
• 大きさ: 30 cm
• 分類:
  • LCC : TX723
  • NDC10 : 596.23
• 件名:
  • LCSH : Cooking, Italian