書誌事項

今日のうどん

満留邦子著

成美堂出版, [2022.5]

タイトル別名

今日のうどん : 飽きないおいしさ65品

タイトル読み

キョウ ノ ウドン

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内容説明・目次

内容説明

飽きないおいしさ65品。

目次

  • 1 冷たいうどん(ぶっかけうどん;つけうどん)
  • 2 温かいうどん(かけうどん;煮込みうどん)
  • 3 ご当地うどん(秋田—稲庭うどん;山形—ひっぱりうどん;福岡—ごぼ天うどん;三重—伊勢うどん;埼玉—すったてうどん ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC1438558X
  • ISBN
    • 9784415331041
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    111p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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