大人時間を味わうたのしいスパイス絵本 : イラストでスパイスの知識をやさしく学べる

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大人時間を味わうたのしいスパイス絵本 : イラストでスパイスの知識をやさしく学べる

武政三男総監修 ; 日沼紀子監修

日本文芸社, 2022.5

Title Transcription

オトナ ジカン オ アジワウ タノシイ スパイス エホン : イラスト デ スパイス ノ チシキ オ ヤサシク マナベル

Available at  / 15 libraries

Note

文献あり

Description and Table of Contents

Description

どんな効果があるの？おいしい組みあわせは？世界の料理をつくりたい！イラストでスパイスの知識をやさしく学べる。

Table of Contents

  • １　世界にはスパイスがあふれている！（はじまりは紀元前３２世紀；スパイス交易の中心地中東　ほか）
  • ２　スパイスってなんだろう？（スパイス＝香辛料ってホント？；スパイスにそそられるワケ　ほか）
  • ３　スパイスで料理をしよう（スパイスがつかえるのはカレーだけじゃない！；スパイスをいつ、どうつかう？　ほか）
  • ４　暮らしにもっとスパイスを！（オリジナルブレンドに挑戦！；スパイスでハッピーライフ！　ほか）

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Details

  • NCID
    BC14604923
  • ISBN
    • 9784537219845
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    127p
  • Size
    22×22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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