栄養管理プロセス Nutrition care process

著者

• 木戸, 康博 キド, ヤスヒロ
• 中村, 丁次 ナカムラ, テイジ
• 寺本, 房子 テラモト, フサコ
• 栄養管理プロセス研究会 エイヨウ カンリ プロセス ケンキュウカイ

書誌事項

栄養管理プロセス = Nutrition care process

木戸康博, 中村丁次, 寺本房子編

第一出版, 2022.4

改訂新版

タイトル読み

エイヨウ カンリ プロセス

注記

監修: 栄養管理プロセス研究会

参考引用文献: 各節末

内容説明・目次

目次

• 第１章　栄養管理プロセスの概要（栄養管理プロセスの概要；栄養管理プロセスの活用）
• 第２章　栄養管理プロセス（栄養スクリーニングと紹介；栄養評価；栄養診断（栄養状態の判定）；栄養介入（Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｉｎｔｅｒｖｅｎｔｉｏｎ）；栄養モニタリングと判定；栄養管理の記録方法；アウトカム管理システム）
• 第３章　栄養管理プロセス演習（医療分野；福祉分野；公衆栄養分野；学校教育分野；地域活動分野；保険制度と栄養管理プロセス；その他）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BC14661676
• ISBN:
  • 9784804114453
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 301p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.58
  • NDC10 : 498.58
  • NDLC : SC741
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学
  • NDLSH : 栄養ケアマネジメント