渡邉早苗 [ほか] 編集

医歯薬出版 2024.3 第2版

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木戸康博, 中村丁次, 寺本房子編

第一出版 2022.4 改訂新版

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寺本房子, 渡邉早苗, 松崎政三編著 ; 足立香代子 [ほか] 共著

建帛社 2020.10 第6版

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渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著

建帛社 2020.4 4訂 Nブックス

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寺本房子, 松﨑政三, 高橋史江著

第一出版 2019.3 第4版 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修

Available at 51 libraries

渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著

建帛社 2018.4 3訂第4版 Nブックス

Available at 65 libraries

渡邉早苗, 寺本房子, 丸山千寿子編 ; 川島由起子 [ほか] 執筆

医歯薬出版 2017.2 第3版第11刷 (補訂)

Available at 11 libraries

渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著

建帛社 2015.12 3訂 第3版 Nブックス

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渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著

建帛社 2015.2 3訂第2版 Nブックス

Available at 42 libraries

寺本房子, 渡邉早苗, 松崎政三編著 ; 足立香代子 [ほか] 共著

建帛社 2014.10 第5版

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