お茶で手に入れる最高の健康
著者
書誌事項
お茶で手に入れる最高の健康
(ポプラ新書, 223)
ポプラ社, 2022.6
- タイトル別名
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最高の健康 : お茶で手に入れる
- タイトル読み
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オチャ デ テ ニ イレル サイコウ ノ ケンコウ
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注記
参考文献: p247-253
内容説明・目次
内容説明
生活習慣病やメタボにお茶がどう作用するのか、科学的根拠をもとに緑茶研究20年のプロが明かす!
目次
- お茶と緑茶
- 緑茶に含まれる機能性成分
- 茶カテキンによる血中コレステロール低下作用
- 茶カテキンの体脂肪低下作用
- 緑茶成分の認知機能低下を抑える作用について
- 茶カテキンの機能性胃腸症緩和作用
- 緑茶成分で虫歯予防、歯周病予防、口臭予防
- 緑茶成分の抗疲労作用
- それ以外の緑茶の作用について
- 美味しい飲み方〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より