感染防御と栄養

著者

書誌事項

感染防御と栄養

中村丁次, 酒井徹編 ; 今大路治之 [ほか] 著

薬事日報社, 2022.7

タイトル別名

Infection protection and nutrition

タイトル読み

カンセン ボウギョ ト エイヨウ

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注記

その他の著者: 倉貫早智, 桑原知巳, 酒井徹, 鈴木克彦, 津田とみ, 外山健二, 中村丁次, 中本晶子

参考文献あり

内容説明・目次

目次

  • 01 感染防御と持続可能な健康な食事
  • 02 感染症の種類と生体防御機構
  • 03 生体防御と免疫
  • 04 感染・生体防御と栄養
  • 05 腸内細菌と感染症・疾患
  • 06 感染防御と運動
  • 07 感染防御と食品の機能性
  • 08 傷病者の感染防御と栄養・食事療法

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC15279555
  • ISBN
    • 9784840815840
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    128p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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