105のテーマから学ぶビギナーズワイン
著者
書誌事項
105のテーマから学ぶビギナーズワイン
グラフィック社, 2022.8
- タイトル別名
-
Simplissime : le livre pour comprendre le vin le+facile du monde
Le livre pour comprendre facilement le vin
- タイトル読み
-
105 ノ テーマ カラ マナブ ビギナーズ ワイン
大学図書館所蔵 件 / 全4件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
監修: 奥山久美子
内容説明・目次
内容説明
「ワインづくりがはじまったのは?」「テロワールって?」「ワイナリーに潜入!」「ワイン選びに迷ったら?」「ワインの香りを表現しよう」「肉やシャルキュトリーにあうワイン」「ボルドーワインを飲んでみよう」気になるところから気になるだけ読んで学ぶ!ワインの奥深い世界を105のテーマで解説。イラストつきでわかりやすい。
目次
- ワインって?
- ワインづくりがはじまったのは?
- 世界のワイン生産地を知ろう
- ブドウの実をクローズアップ!
- ブドウ品種の特徴って?
- 赤ワインの主なブドウ品種
- 白ワインの主なブドウ品種
- おいしいブドウが育つ条件は?
- ブドウ樹に適した気候って?
- テロワールって?〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より